Kaltes Buffet
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5031 |
für 10 Fers. € 129,00 jede weitere Pers. € 11,50 |
| 5033 Rustikal Hähnchenkeulen Schinken- und Mettwurst-Brett Apfelschmalz Kasseler auf Sauerkraut Zwiebelmett Räucherfischplatte Käsebrett Farmersalat Weißkrautrohkost Speckkartoffelsalat 2 Saucen 2 Sorten Brot und Butter Rote Grütze mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne |
für 10 Fers. € 199,00 jede weitere Pers. € 17,50 |
| 5035 Festlich Lachsröllchen Räucheraal Scampi, Graved Lachs Roastbeefplatte mit Remoulade Geflügelschnitte Geräucherte Putenbrust mit Früchten kleine Filets Melone mit Parmaschinken Käse, Geflügelsalat Krabbencocktail Waldorfsalat Brot nach Wahl, Butter Rote Grütze oder Mousse au Chocolat mit Vanillesauce |
für 15 Pers. € 399,00 jede weitere Pers. € 26,00 |
| 5037 Exquisit Edelfischplatte mit pochiertem Lachs auf Spiegel dekoriert King Prawns, Graved Lachs Rehrücken mit feinen Früchten Entenbrust mit exotischen Saucen Roastbeef mit Remoulade Medaillons in Pfefferrahmsauce Schweinelendchen mit Pilzen der Saison Käsevariationen Pilzsalat, Waldorfsalat Dessert nach Wahl gemischter Brotkorb Buttertrauben |
für 15 Pers. € 479,00 jede weitere Pers. € 29,00 |